I kiwi sono un concentrato di vitamina C: è infatti sufficiente uno di questi preziosi frutti al giorno per soddisfare il fabbisogno giornaliero di vitamina C del nostro organismo. I kiwi sono anche ricchi di fibra solubile ed insolubile: possono costituire dunque un valido aiuto per regolarizzazione un intestino pigro.
L’elevato contenuto di potassio, rende questi frutti molto utili nella prevenzione di disturbi quali pressione arteriosa, depressione e stanchezza. Proteggono inoltre chi pratica sport dai crampi muscolari. I kiwi sono molto ricchi anche in elementi minerali, quali magnesio, ferro, calcio e fosforo.
Lista della spesa
- 8 kiwi
- 2 mele
- Granny Smith
- Succo di mezzo lime
- 300 ml di latte
- cubetti di ghiaccio q.b.
- 2 cucchiai di miele
- foglie di melissa
Preparazione
Sbucciate i kiwi e le mele, privatele del torsolo e tagliate tutta la frutta a pezzetti. Frullate rapidamente la frutta, il succo del lime, il latte, i cubetti di ghiaccio ed il miele. Distribuite in quattro bicchieri e decorate con qualche foglia di melissa.
Potrebbero interessarti anche...
-
18 mar
Dolce risveglio di primavera: le frittelle di mela
Ricette del campoSemplice e goloso questo spuntino ci presenta un prodotto tipico della primavera, la mela, in ...
-
14 dic
Strudel di mele
Ricette del campoTradizionale dolce delle tavole asburgiche, questo dessert ha tuttavia un’altra origine. Inventori di questa preparazione ...
-
25 feb
Mini-Muffin Mongolfiera
Ricette del campoTempo di preparazione: 15 minuti Tempo di cottura: 15 minuti + 3 minuti di grill ...
-
14 gen
Quiche di broccoli
Ricette del campoCitati anche nel manuale di gastronomia per eccellenza – La scienza in cucina e l’arte ...