Author: admin

13 mag

L’ortofrutta del mese di maggio? Una rivoluzione green

Le temperature aumentano e la verdura che ama il caldo inizia a fare capolino negli orti di tutta Italia. Nel mese di maggio il paniere ortofrutticolo si tinge di verde. Tra le varietà a cui diamo il benvenuto, il ...
13 mag

Maccheroni con fagiolini

Semplice e veloce, questo primo piatto a base di fagiolini - uno degli ortaggi tipici dell’
13 mag

Trenini ciuf ciuf: un carico di zucchine

Tempo di preparazione: 25 minuti Tempo di cottura: 22 minuti Ingredienti 500 g di farina Manitoba 25 g di lievito di birra 200 ml di latte 100 ml di acqua un cucchiaino di sale ...
07 mag

Chi ha rubato le crostatine?

Tempo di preparazione: 30 minuti Tempo di cottura: 16 minuti Temperatura del forno: 180° Ingredienti per la frolla 300 g di farina 00 100 g di burro 100 g di zu...
16 apr

Il pan di fragole delle cucine di ieri

Ecco una ricetta piuttosto semplice che racconta, esaltandole, le virtù di un frutto come la fragola, gustoso anche se consumato da solo. Il pane ricoperto di fragole caramellate ci porta indietro nel tempo e ci fa rivivere i profumi delle...
16 apr

La frutta di aprile fa bene al sorriso

Non smetteremo mai di ripeterlo, mettere nel carrello solo frutta e verdura di stagione è importante non solo perché ci consente di portare a tavola alimenti sani e nutrienti, ma anche perché ci insegna ad apprezzare a pieno quella ricca...
09 apr

Bolle di sapone – Smoothie ai lamponi

Tempo di preparazione: 5 minuti Lista della spesa 2 banane 250 g di lamponi 250 g di yogurt bianco intero 4 rapanelli 5 cubetti di ghiaccio Preparazione Lavate delicatamente i ...
18 mar

Dolce risveglio di primavera: le frittelle di mela

Semplice e goloso questo spuntino ci presenta un prodotto tipico della primavera, la mela, in una versione che ci porta indietro nel tempo, per farci gustare i sapori e i ...
27 feb

Frutta e verdura di febbraio? Ti depurano e ti rigenerano

Febbraio - dal latino februare, purificare - nell'antica Roma era il mese deputato alla purificazione. Erano questi i giorni in cui si celebravano i Lupercali, festività che vedevano le donne intente a gi...